赵小川慢步走向进院子,孙兰花眼里还噙着泪,嘴里还在不停的唠叨:“二郎,你动不动就去杀土匪,你有几条命?你不为自己着想,也要为我着想,你以后不要这样了,听到没有?”
他只能温声答应:“好了,娘,我以后不冲前面了,其实今天也是咱们家的黑猫井长杀得最多。”
“你还狡辩,看你那衣服上全是血,我看你就是没被打够,雪梅,你去外面帮我找一根竹条回来,看我不抽这小子一顿。”孙兰花说着就急眼了。
“我错了,娘,不用打了,我记住了。”赵小川连忙求饶。
“娘,你不要打二哥,你把他打坏了就没人给我弄好吃的了,二哥做的东西最好吃。”赵三妮赶紧帮忙说情,尽管主要目的是为了吃食。
所有人听到这个理由都忍不住“噗嗤”一声笑了出来。
好不容易才将自己的娘安抚好,一家人也才吃上了一餐饭。
吃饱喝足,赵小川就又开始规划工坊的其他事宜,‘这熬辣椒酱需要柴火,炒脆辣椒也需要柴火,这还是要先买一些备用。’做了决定,就来到了村大门处。
“小川,还是你厉害,一个人就砍翻这么多土匪。”
“就是,还是小川厉害,我们这一队的人加起来都肯定没他厉害。”
村卫队的人也都在不停地夸奖着,弄得赵小川自己都觉得脸红,马上转移火力:
“各位叔伯、各位哥哥,那些都说我家大山猫的功劳,你们就不要往我脸上贴金了。对了,我的工坊要不了多久就要完工了,一旦开工就需要烧火灶,你们有空的时候就去砍些柴回来,我那里大量回收,生柴三文一担,干柴六文一挑,当场结算。”
听到能赚钱,空着的人也都纷纷离开,心里想着‘得抓紧时间去多砍一些来卖,这大山就在旁边,价格还如此高,一天可以赚不少。’
见到大家都忙着去砍柴,赵小川也就回到老宅,就想着一会柴火来了之后的堆放地点。
不多时,村民们陆陆续续开始挑着柴过来,他按照说好的价钱支付,几天后,老宅整个院子都堆满了柴火,干柴堆在一边,生柴堆在一边。
时间就这么一天天过去,气温越来越低,每到夜晚,地面的草木就会挂上一层寒霜,离降雪也不远了。
工坊全部完成,赵小川把该结算的银钱都全部支付清楚,还多给了些作为红包,还把另一个需要干活的地方说了出来。
“鲁师父,我在县城还有一间酒楼,有劳您去给翻新一下,不好的该换就换,该上油的上油,多少钱再来和我说。”
“不知道赵公子需要多久用?”鲁师父问。
“这个暂时不急,等来年开春播种以后能用就可以。店铺位于东大街六号南向那间。”赵小川说着就从坏了拿出了钥匙递过去。
“哦,那间我知道,等我去全部检查了再来跟您报价。”鲁师父接过了钥匙告辞离开。
赵小川找到了赵德刚“二叔,工坊现在也弄好了,我想将村里那些困难户,身体不能下地干活的都招到工坊来,这样也能给他们一些帮助。”
“小川,你可想清楚了?他们很多都没有多少力气。”赵德刚说出了自己的想法。
“二叔放心,我心里有数,还麻烦您去他们家通知一下,看看有哪些愿意来工坊干活挣钱的。”赵小川很有信心的答复。
“那行,我去通知一下,让愿意来的都到你这里挣钱。”赵德刚说完就离开。
赵小川则是找到了龙涛“龙叔,这个工坊以后你也在里面做工,每个月的月钱给二两。”
“好的,小川,你放心,会帮你做好的。”龙涛连忙答应。
赵小川又找到了冯氏说:“杜婶子,明年我家的地你不用种了,你现在就去我的工坊做工吧,给你每月二两银子。”
冯氏刚听到不让她种地的时候,心里咯噔一下,不过听到可以去工坊干活,还有月钱的时候,心里也己经开心不己,连忙答应“好的,我都听你的安排。”
赵小川到家里跟家人商量“爹,娘,大哥,咱们家的地前面是杜婶子种的,现在我安排她到工坊干活去了,明年咱们家的地还是种辣椒,你们看行不行?”
“我觉得种辣椒就不错,可以多卖钱。”赵大川说道。
“光种辣椒,没有粮食咋办?”赵明有不同的想法。
“我觉得让二郎来决定,他让种什么就种什么。”孙兰花倒是比较信任自己的二儿子。
“要不你们商量着,我去按安排工坊的活去,商量好了就帮忙搬辣椒去工坊,把家里占着房间的辣椒都搬到工坊那边去。”赵小川说着就指挥两个丫鬟、冯氏、龙涛都开始搬运辣椒。
就在几人像蚂蚁搬家一样,用背篓搬辣椒的时候,赵德刚带着三个人过来,他指着一个年轻的妇人说:“这个是赵海的爱人朱氏,现在家里就她一人,没有收入,没有地,愿意来这里干活。”
“嫂子!”赵小川喊了一声,也想起了她的爱人赵海是一个猎户,五百年前应该是一家,没有田地,一次进山后就再没有回来。
赵德刚指着一个中年男子介绍:“这是何明生,跟你大哥同年的。”
“哥。”赵小川也想起来了他也是靠打猎为生,后来受伤,也就去不了山里了。
“我这里就不要介绍了,小川认识我的,嘿嘿。”另一个中年男子傻笑着主动开口说话。
“原来是又贵叔,这个确实不用介绍了。”赵小川马上知道了这是赵有贵,按照辈分要喊叔,跟他家还是带了些亲戚关系的。
“好了,我也不想多说什么,我这工坊大家只要尽心做就行,每个月二两月钱,干得好的到年底还有红包拿,干得不好的我会开除。不过丑话还要说在前,任何人都不能透露我工坊的配方和秘密,都是要签订契约的,透露出去的要赔偿一千两。愿意干的就去拿背篓来转运辣椒,现在开始干活。”赵小川言简意赅把该说的都说了。
“我愿意。”
“我愿意。”
“我也愿意。”
朱氏、赵有贵、何明生他们三人都很愿意干这活,一年二十西两,己经是很高的收入了,去县城也很难找到这么高的月钱,他们也都去工坊里面拿背篓去转运辣椒。
“二叔,麻烦您帮准备几张契约,一会让他们签字画押。还要准备您的一份,以后您要做这个工坊的账房先生,工钱也是二两银子的月钱。”赵小川说。
“那行,我回家去帮你准备几张,弄好了给你送过来。”赵德刚一听还有自己的一份,心里也是有点开心,心想‘这个侄儿还不错,还知道照顾自己,不枉费对他这么关心。’
两个时辰后,院子里面的全部干辣椒都被搬运到了工坊的库房,工坊里面目前连记账的赵德刚在内就只有六个人,大家也都签订了契约。
工坊里面应该配置的石臼、石磨、多眼火灶、晾晒席子、架子等也都配备齐全,还给每个人都准备了像医生白大褂一样的工作服、口罩、头套,规定了凡是进入加工厂的人都必须要穿上工作服,将双手洗干净。
赵小川也早己经在油料库房里面将几千斤的坛子都己经装满,香料库房里面,大量的坛子里面转满了配比好的香料粉。
他开始安排何明生烧火,赵有贵开始将干辣椒放到铁锅里面慢慢炒脆,然后用石臼捣碎。
另一个火灶,龙涛烧火,何明生则是开始熬辣椒酱,熬好的辣椒酱首先舀到一个超大的大缸里面,朱氏则是将辣椒酱进行分装,灌进小陶瓷罐子里面,并且做好封口。
为了能打出自己的品牌,赵小川还起了一个名字“青川”,还定制了一个黄铜的商标印章,上面是山峰,下面是河流,再配上“青川”二字,“密封保质期一年”“生产日期 年 月 日”;沾上红色的印泥,盖在一张方形的白纸上,然后用浆糊贴在辣椒酱陶瓷罐外面,上面填上生产日期,看着就比较正规了。
选了一个黄道吉日,还在工坊门口挂了一块匾,上书“金河县青川辣椒酱厂”